福建有3所院校开设药品生产技术：

泉州医学高等专科学校、福建卫生职业技术学院、三明医学科技职业学院

福建开设药品生产技术专业的大学名单一览表（2025年最新）

药品生产技术专业简介：

《天然药物化学》、《药物制剂技术》、《化学分析技术》、《药物检验技术》、《中药鉴定技术》、《生化制药工艺》、《发酵工程制药技术》、《药物制剂学》、《基因工程制药技术》现代仪器分析、《化学制药工》部分高校按以下专业方向培养：生物药生产技术、化学药生产技术、中药生产技术、药物制剂。