江西有3所院校开设药品生产技术：

景德镇学院、江西医学高等专科学校、赣南卫生健康职业学院

江西开设药品生产技术专业的大学名单一览表（2025年最新）

药品生产技术专业简介：

化学制药技术、药物合成反应技术、生物药物生产技术、中药炮制调剂技术、药物制剂技术、制药设备技术、药物分析技术、GMP 实务等。