广东高考被认为是“地狱模式”的原因主要有以下几点：

考生数量庞大：

广东省是中国人口最多的省份，拥有大量的高考考生。2023年，广东考生人数达到70.2万人，排名全国第五。在考生人数大幅增加的背景下，各大学在广东的招生名额却不会大幅增加，导致竞争愈发激烈。

985和211大学数量少：

广东省内仅有中山大学和华南理工大学两所985大学，以及哈尔滨工业大学深圳和北京理工大学珠海等少数211大学。这些学校的招生人数有限，且录取分数线极高。此外，南方科技大学虽然是一所高水平研究型大学，但招生人数也很少。

教育资源分布不均：

由于历史原因和区域发展不平衡，广东省的教育资源相对较少。与其他省份相比，广东省内缺乏顶级高校和优质的教育资源，导致考生考取省内优质大学的难度加大。

高考竞争激烈：

由于上述原因，广东省的高考竞争非常激烈。考生不仅要面对本省的竞争，还要面对来自全国各地的优秀考生。这种激烈的竞争环境使得广东高考被认为是“地狱模式”。

综上所述，广东高考被认为是“地狱模式”主要是由于考生数量庞大、优质高等教育资源稀缺、教育资源分布不均以及高考竞争激烈等多重因素共同作用的结果。