福建有3所院校开设飞机机电设备维修：

福建船政交通职业学院、福州职业技术学院、厦门城市职业学院

福建开设飞机机电设备维修专业的大学名单一览表（2025年最新）

飞机机电设备维修专业简介：

空气动力学基础及飞行原理、人为因素与航空法规、机械制图、飞机构造基础、飞行维护技术基础、燃气涡轮发动机基础、燃气涡轮发动机系统、飞机电源系统、飞机电气基础、飞机系统与附件等。