山西有5所院校开设中药学：

山西药科职业学院、山西老区职业技术学院、运城护理职业学院、山西卫生健康职业学院、阳泉职业技术学院

山西开设中药学专业的大学名单一览表（2025年最新）

中药学专业简介：

《中医学基础》、《中药化学》、《中药方剂学》、《天然药物化学》、《中药药理学》、《中药鉴定技术》、《中药炮制技术》、《制药工程原理与设备》、《中药制剂技术》、《药事法规》