福建有2所院校开设陶瓷设计与工艺：

福建艺术职业学院、泉州工艺美术职业学院

福建开设陶瓷设计与工艺专业的大学名单一览表（2025年最新）

陶瓷设计与工艺专业简介：

《设置美术基础》、《世界现代艺术史》、《中国陶瓷史》、《陶瓷工艺学》、《品牌与营销》、《装饰设计》、《中国花鸟画》、《书法》、《电脑辅助设计》、《写生创作考察》（基础课程）、《现代陶艺创作》、《拉坯成型》、《釉下五彩工艺》、《艺术陶瓷设计》、《陶瓷造型设计》、《陶瓷装饰设计》（专业课程）、《青花装饰》、《新彩装饰》、《古彩装饰》、《陶瓷雕塑》、《陶瓷饰品设计》、《日用陶瓷造型设计》、《陈设陶瓷设计》（提升课程）