湖北有2所院校开设美术教育：

荆州理工职业学院、湖北幼儿师范高等专科学校

湖北开设美术教育专业的大学名单一览表（2025年最新）

美术教育专业简介：

《素描》、《色彩》、《中国画》、《设计基础》、《工艺制作》、《电脑图形设计》、《中外美术简史》、《艺术概论》、《书法篆刻》、《油画》、《漆画》、《装饰画》、《版画》、《美术摄影》、《广告设计艺术》、《水彩画》、《手绘POP》