山东有2所院校开设海洋资源与环境：

中国海洋大学、青岛农业大学

山东开设海洋资源与环境专业的大学名单一览表（2025年最新）

海洋资源与环境专业简介：

海洋资源与环境主要研究现代海洋生物资源管理技术和海洋学、生态学相关的理论知识，以解决海洋资源可持续利用和海洋生态环境保护的问题，以开发、保护海洋资源、修复受损的海洋生态系统为主。