福建有1所院校开设历史建筑保护工程：

福建理工大学

福建开设历史建筑保护工程专业的大学名单一览表（2025年最新）

历史建筑保护工程专业简介：

建筑概论、建筑美术、建筑构成、建筑设计、风景园林建筑、建筑材料、计算机辅助设计、公共建筑设计、城市规划原理、建筑项目管理、地基基础、环境心理学、古建筑保护、建筑与城市摄影、保护技术、艺术史、文博专题等。