湖南有1所院校开设水生动物医学：

湖南农业大学

湖南开设水生动物医学专业的大学名单一览表（2025年最新）

水生动物医学专业简介：

水生动物医学主要研究水产动物病原、病理、病害预防与控制等方面的基本知识和技能，涉及微生物学、免疫学、水产动物病理学、药理学等，进行鱼、虾、蟹、海豚等水生动物的疾病诊治、病害防控、防疫检验等。