山东有5所院校开设中小企业创业与经营：

山东商业职业技术学院、济南职业学院、青岛农业大学海都学院、潍坊食品科技职业学院、烟台城市科技职业学院

山东开设中小企业创业与经营专业的大学名单一览表（2025年最新）

中小企业创业与经营专业简介：

中小企业创业与经营主要研究创业与企业经营的基本知识及相关政策法规，具有创业机会分析及创业风险识别能力、客户开拓能力和团队管理能力，熟悉创业相关业务流程。例如：对某创业项目进行可行性分析、成本预算、市场经营状况调查及竞品分析。