客家人并没有不高考，高考（全国普通高等学校招生考试）是中国的一项重要考试，是许多学生进入高等学府学习的重要途径。客家人作为汉族的一个分支，他们和其他汉族人一样，有权利参加高考。

客家人历史上确实有通过科举考试取得功名的例子。在科举时代，客家人为了改变自身的命运，追求更好的生活，积极参与科举考试，希望通过考取功名来获得当朝的待遇。因此，客家人并没有不高考，相反，他们非常重视教育，许多客家人通过高考等途径走出了山区，成为了社会的栋梁之才。

此外，客家人在文化、教育等方面也有很高的成就。他们重视家族教育和传统文化传承，许多客家人在文学、艺术、科技等领域都有杰出的贡献。这些成就的取得，离不开客家人对教育的重视和投入。

因此，客家人并没有不高考，他们和其他汉族人一样，有平等的机会参加高考，通过自己的努力和才华，实现自己的梦想。