2021年高考的试卷分为 全国卷和地方自主命题卷。全国卷又分为甲、乙、丙三套，具体分配如下：

全国甲卷：

适用于云南、贵州、四川、西藏、广西等地区。

全国乙卷：

适用于河南、山西、江西、安徽、甘肃、青海、内蒙古、黑龙江、吉林、宁夏、新疆、陕西等省份。

全国丙卷：

适用于其他省市。

自主命题试卷：

由各省市根据自身的教育实际情况自行命题。

此外，随着高考综合改革的推进，2021年使用考试中心命制的全国统一高考试卷的新高考省份增加到10个，老高考省份减少到17个。具体包括：

新高考Ⅰ卷：适用于广东、福建、江苏、湖南、湖北、河北（语数外）、山东（全部科目）。

新高考Ⅱ卷：适用于海南（全部科目）、辽宁、重庆（语数外）。

这些试卷在题型、难度和特点上可能有所不同，以满足不同省份的教育需求和实际情况。