穷孩子在选择高考专业时，应优先考虑那些具有较好就业前景、较高薪酬以及能够减轻家庭经济负担的专业。以下是一些建议的专业：

计算机科学与技术：

这是计算机专业中最核心、最基础的专业，也是各院校计算机系招生的主要专业。毕业生可以从事软件开发、数据分析、网络安全等领域的工作。

软件工程：

软件工程专业的毕业生通常从事程序员的工作，属于当下最赚钱的职业之一。

数据科学与大数据技术：

这个专业适合做高端数据分析师，市场需求量大，薪资较高，工作前景好。

电子信息工程：

电子类专业市场需求量大，就业面广，薪资待遇较高。

信息安全：

信息安全专业被列为最急需紧缺的专业之一，具有很好的职业前景。

网络工程：

网络工程专业的应用广泛，就业前景较好。

土木工程：

随着城市建设和公路建设的不断增加，土木工程专业的就业前景广阔，薪资待遇较高。

机械工程：

机械工程专业毕业生在制造业、能源、交通等领域都有广泛的就业机会。

电气工程及其自动化：

该专业与电力、能源等行业密切相关，就业前景稳定。

汉语言文学：

适合对文学和教育感兴趣的学生，毕业后可以从事教师或相关职业。

口腔医学：

牙科医生算是国内最暴利的职业代表之一。

园林专业：

国家很注重大城市环境的发展，导致对于园林专业的人才需求量暴增，工作环境虽然不是很好，但收入可观。

测绘专业：

国家正处于大力发展的时期，很多地方都在建设当中，对于测绘专业方面的人才，市场需求很大。

会计学：

会计是各个行业都需要的基础岗位，具有相对稳定的就业机会。

财务管理：

财务管理专业毕业生可以在企业、金融机构等地方从事财务管理、投资分析等工作。

师范类专业：

如教育学、汉语言文学等，适合对教育事业有兴趣的学生，毕业后可以从事教师职业。

小语种专业：

小语种专业在旅游业蓬勃发展的今天，具有很高的实用性和薪水。

军校：

因为有军籍的军校生基本属于国家包分配的，不用担心就业的问题。

免费定向师范类专业：

一些师范类大学的定向师范生专业在毕业后是直接可以签订就业合同来进行就业，也相当于另一种意义上的包分配。

免费定向医学类专业：

一些医学类院校的定向医学类专业在毕业后是直接可以签订就业合同来进行就业，也相当于另一种意义上的包分配。

这些专业不仅具有较好的就业前景和稳定的薪资水平，还能在一定程度上减轻家庭的经济负担。建议穷孩子在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。