北京高考折合分数的计算方法如下：

统一高考科目

语文、数学、外语三门科目，每门满分150分，共计450分。

选考科目

选考科目从物理、化学、生物、地理、政治、历史六门中任选三门，每门满分100分，共计300分。

总分计算

高考总成绩由统一高考科目总分和选考科目总分组成，即450分（统一高考科目） + 300分（选考科目） = 750分。

科目加权分数

语文、数学、外语三门科目的加权分数比例为3:3:4。

文科生的文综加权分数比例为4:3，理科生的理综加权分数比例为3:4。

学业水平考试成绩

学业水平考试成绩按照《北京市教育委员会关于普通高中等级性学业水平考试成绩计入高考总成绩方式的通知》要求进行折算，每科目满分100分。

高考志愿加分

高考志愿加分分数根据相关政策进行计算。

综上所述，北京高考折合分数的计算方法是将统一高考科目和选考科目的分数相加，并根据科目权重进行加权计算，最终得出总分。