高考后每天都很困可能由以下原因引起：

心理压力释放：

高考期间，学生们经历了长时间的紧张备考和高强度的考试，心理压力巨大。考试结束后，心理压力得到释放，身体和大脑会迅速进入一种放松状态，从而导致困倦感。

作息时间不规律：

高考后的暑假期间，学生们的作息时间可能变得不规律，如熬夜、晚起、长时间玩电脑或手机等不良生活习惯会影响睡眠质量和生物钟，从而导致白天疲劳和困倦。

脑部供血不足：

有观点认为，高考后嗜睡可能是由于脑部缺乏营养或者是供血不足导致的，甚至不排除器质性病变的可能性。这种情况下，可能需要进行医学检查并进行相应的治疗。

生物钟调整：

人体有一个生物钟，即昼夜节律。考试结束后，生物钟可能需要一段时间来调整到正常的工作和休息模式。

饮食不当：

考试期间，由于时间紧迫，一些考生可能会选择快餐或含糖量高的食物来补充能量，这些食物可能会导致血糖水平波动，影响精力。

环境因素：

考试期间，考生可能长时间处于封闭、空气不流通的环境中，这可能会影响他们的精神状态和体力。

神经衰弱：

长期处于紧张和压力下可能导致神经衰弱，表现为脑力疲劳和体力疲劳，考后更容易感到困倦。

生理疲劳：

长期超负荷用脑、作息不规律和饮食不科学都可能导致生理疲劳，从而在考试后感到特别困乏。

综上所述，高考后每天都很困是多种因素共同作用的结果，包括心理压力释放、作息时间不规律、脑部供血不足、生物钟调整、饮食不当、环境因素、神经衰弱和生理疲劳等。建议考生们适当调整作息时间，保持规律的生活习惯，合理饮食，适当进行体育锻炼，以缓解困倦感。如果困倦感持续严重，建议咨询专业医生。