北京高考的总分是 750分。具体构成如下：

统一高考科目

语文：150分

数学：150分

外语：150分（其中笔试120分，听力考试30分，取成绩较高的一次计入外语总分）

普通高中学业水平等级性考试科目（考生自主选择3门）：

思想政治、历史、地理、物理、化学、生物6门科目中任选3门，每门满分为100分

因此，北京高考的总分是由统一高考的3门科目成绩（语文、数学、外语）和等级性考试选择的3门科目成绩（每门满分100分）组成，总计750分。