徐州地区的高考使用的是 江苏卷，具体来说是 新高考全国I卷。江苏卷被认为是非常难的，尤其是数学卷。2023年江苏高考采用的是新高考I卷，总分750分，包括语文、数学、外语以及学业水平选考科目。具体到徐州的高考题，有提到徐州的打靶卷在高考数学方面具有一定难度，但整体难度适中，适合考前巩固练习。

综合以上信息，可以得出以下结论：

1. 徐州高考使用的是江苏卷，具体是新高考全国I卷。

2. 江苏卷的题目难度被普遍认为是较高的，尤其是数学卷。

3. 徐州地区的高考生在数学方面面临的挑战较大。

因此，徐州高考的难度主要体现在 江苏卷的高难度，尤其是数学卷。建议徐州的高考生在备考过程中，重点加强数学学科的训练，尤其是针对难题的解题技巧和方法的掌握。