高考开档日期指的是 开始录取的时间，即院校开始提取报考考生档案，并根据档案内容按需选择学生的日期。在这个日期之后，考生的录取过程将正式开始。不同的录取批次和志愿会有不同的开档和录取时间，例如：

一志愿

开档时间：7月16日8时

最迟提交录检时间：7月16日15时前

录检截止时间：7月16日18时

二志愿

开档时间：7月17日10时

最迟提交录检时间：7月17日15时前

录检截止时间：7月17日18时

平行志愿

开档时间：7月18日8时

最迟提交录检时间：7月18日12时前

录检截止时间：7月18日16时

这些时间点是根据往年的录取流程设定的，具体日期可能会有所变动，建议考生和家长关注当地教育考试院或招生院校的最新通知。