高考供祖先时，可以选择以下几种水果：

苹果：

苹果寓意着平安顺利，是高考供奉水果的首选之一。其圆润的形状和鲜艳的颜色，象征着完美和成功。

橙子：

橙子的颜色鲜艳，寓意着心想事成。在高考期间，家长为孩子供奉橙子，是希望孩子能够如愿以偿，实现自己的目标和梦想。

香蕉：

香蕉的形状类似于一个个金黄色的元宝，寓意着财富和好运。在高考期间，家长为孩子供奉香蕉，是希望孩子能够金榜题名，取得优异的成绩。

葡萄：

葡萄一颗颗紧密相连，寓意着团结和合作。在高考期间，家长为孩子供奉葡萄，是希望孩子能够与同学们团结一心，共同面对挑战。

柚子：

柚子寓意着吉祥如意，希望孩子能够顺利通过高考。

桂圆：

桂圆寓意着团圆和美满。在高考期间，家长为孩子供奉桂圆，是希望孩子能够在高考中取得圆满的成绩，与家人共享成功的喜悦。

荔枝：

荔枝寓意着吉利和顺利。

西瓜：

西瓜口感清爽，富含水分，有助于缓解考生的压力和焦虑情绪。

奇异果：

奇异果口感酸甜，有助于缓解考试压力，同时含有丰富的维生素C，能够增强免疫力。

牛油果：

牛油果有助于提高血液中的胆固醇水平，降低罹患心血管疾病的风险，同时富含膳食纤维，有助于保持肠道健康。

这些水果不仅美味可口，而且寓意吉祥，适合在高考期间供祖先使用。家长可以根据自己的喜好和家庭的习俗选择合适的水果。