招生过程收钱被称为受贿，主要是因为这种行为涉及国家工作人员利用职务之便，非法收受他人财物，为他人谋取利益。具体来说，受贿犯罪是指国家工作人员利用其职务之便，索要他人财物，或非法接受他人所赠财产，进而为他人谋求福利待遇及其他不当利益的行为。

在招生过程中，如果相关涉案人员利用职权优势，非法接受他人财物以谋求学生进入学校等方面的特殊权利与好处，则很可能违反了上述法律条款。这种行为不仅侵犯了国家工作人员职务行为的廉洁性，还可能损害公共利益和公平原则。

需要注意的是，受贿罪的构成并不一定要求实际为他人谋取了利益，即使收受了财物但没有实际采取行动为他人谋取利益，也可能构成受贿罪。此外，受贿罪的数额大小也是判断是否构成犯罪的重要因素之一。

因此，招生过程中的收钱行为，如果涉及国家工作人员利用职务之便，非法收受他人财物，为他人谋取利益，就可能构成受贿罪。具体情况需要根据案件事实和相关法律规定进行判断。