陕西高考专科的选择需要综合考虑多个因素，包括个人兴趣、职业规划、学校排名、专业特色、录取情况以及教育资源等。以下是一些具体的建议：

必选科目：

语文、数学、外语是必选科目，所有考生必须在这三门科目中取得成绩。

选考科目：

选考科目从物理、化学、生物、政治、历史、地理等科目中选择3门参加高考。首选科目为物理或历史，再选科目为化学、生物、思想政治、地理中的2门。

兴趣和特长：

根据个人兴趣、爱好及特长来选择选考科目，这样能更好地发挥自己的优势。

专业要求：

不同专业对选考科目的要求不同，考生在选择选考科目时要结合拟报考普通高校及专业的具体要求。

学校排名和性质：

选择在所在省份内综合排名靠前，且为省级重点特色示范专科高职院校。考虑公办或民办学校，以及学校是否为独立学院。

专业选择：

根据个人兴趣和职业规划选择专业，考虑专业的就业前景和职业技能发展。热门专业如铁道轨道交通、医学、师范、水利、土木、工程等。

学校特色：

了解学校的王牌专业和管理情况，考虑学校的地理位置、校园面积和基础设施。

录取情况：

考虑历年的录取分数线和录取情况，了解是否有适合你的招生计划，如单招联考等。

教育资源：

考虑利用本科高校的教学资源进行学习和择业。

填报流程：

准备好个人材料，登录陕西省教育考试院的官方网站进行志愿填报。注意填报顺序和数量要求，以及截止时间。

服从专业调剂：

在填报志愿时，服从专业调剂是提高被录取成功率的策略，可以避免被退档的情况出现。

根据自身实际情况：

考生需要根据自身的实际情况进行专科志愿填报，确保分数和身体等条件符合要求，避免被滑档或退档。

综合以上因素，考生可以做出最适合自己的选择。建议考生和家长提前了解各院校的招生简章和专业设置，结合实际情况进行填报，以提高录取的成功率。