荆门市拥有多所职业高中，以下是一些具体的学校信息：

荆门市高级技工学校

创建于1984年5月

主要任务：培养中高级技术工人、在职职工培训、再就业培训、社会青年就业前培训

专业工种：车工、钳工、焊工、电工、机电一体化、家电维修、数控加工技术、计算机应用、商业会计、旅游服务等

荆门掇刀职业高级中学

隶属掇刀区教育局管理

专业：服装设计、模具钳工、机电数控、计算机应用、汽车维修与养护、电子电器、装饰设计、畜牧养殖、财会、数控技术、地铁运输管理等

钟祥市莫愁湖职业高级中学

专业未具体提及

钟祥市胡集职业高中

专业未具体提及

荆门市金盾职业高中

专业未具体提及

荆门城楚天职业中学

办学性质：民办

钟祥市志强职业中学

专业未具体提及

湖北信息工程学校

公办，地址：荆门市掇刀区军马场路1号

荆门技师学院（荆门机电工程学校）

公办，地址：荆门市漳河新区爱飞客大道16号

荆门楚华职业技术学校

专业未具体提及

湖北省荆门市万博网络技术学校

专业未具体提及

荆门市东宝区栗溪职业高中

专业未具体提及

东宝区职业技术教育中心

公办，地址：荆门市东宝区东宝工业园新台西路6号

沙洋职业技术教育中心

专业未具体提及，但被列为2024年荆门排名前八的公办中职学校之一

钟祥职业高级中学

专业未具体提及，但被列为2024年荆门排名前八的公办中职学校之一

钟祥高级技工学校

专业未具体提及，但被列为2024年荆门排名前八的公办中职学校之一

京山卫生学校

专业未具体提及，但被列为2024年荆门排名前八的公办中职学校之一

荆门财经学校

专业未具体提及，但被列为2024年荆门排名前八的公办中职学校之一

这些学校提供各种职业技术教育，涵盖了从基础技术到高级专业技能的多个领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。