在甘肃省选择空乘专业时，可以考虑以下几所院校：

兰州航空职业技术学院：

位于甘肃省兰州市安宁区万新路274号，提供空乘专业，是甘肃省内较为知名的航空专业院校。

兰州现代职业学院：

位于甘肃省兰州新区职教园区东南面，也提供空乘专业，具有一定的教学资源和就业前景。

甘肃交通职业技术学院：

位于甘肃省天水市麦积区花牛镇18号，虽然录取几率较小，但也提供空乘专业。

兰州外语职业学院：

位于兰州市安宁区邱家湾128号（校本部）和兰州市城关区雁滩路3918号（东校区），提供空乘专业，具备较好的教学设施和实践机会。

西北师范大学：

提供旅游管理（航空服务校企合作培养）专业，通过校企合作模式，为学生提供更多的实习和就业机会。

在选择空乘专业时，建议进一步了解这些学校的具体课程设置、师资力量、实习就业情况等方面，以便做出更明智的选择。此外，还可以考虑学校的地理位置、学费、生活条件等因素，综合评估后选择最适合自己的学校。