上海高考艺术生在选择科目时，应综合考虑自己的兴趣、特长以及所报考学校和专业的要求。以下是一些建议：

了解学校和专业的要求：

不同的学校和专业对科目的要求可能会有所不同。因此，艺术生应首先了解自己所报考的学校和专业的具体要求，以便做出更合适的选择。

结合兴趣和特长：

艺术生应根据自己的兴趣和特长来选择科目。例如，如果对文学或历史感兴趣，可以选择文科；如果对科学或技术感兴趣，可以选择理科。

咨询专业人士：

艺术生可以咨询学校老师或招生办公室的工作人员，获取更详细的信息和建议。他们可以根据你的具体情况，提供个性化的指导。

考虑小三门的选择：

艺术生对小三门（物理、化学、生物、历史、地理、政治）没有要求，因此可以在这些科目中选出三门自己的拿分科目，争取在艺考合格后，文化课也能拿高分。

争取高分：

选择科目时，艺术生应争取在选科中取得高分，为艺术类专业考试打基础。选择自己擅长且感兴趣的科目，有助于提高学习效率和成绩。

综上所述，上海高考艺术生在选择科目时，应综合考虑多方面因素，包括学校和专业要求、个人兴趣和特长，并咨询专业人士的意见。通过合理的选择，艺术生可以在高考中取得更好的成绩，实现自己的升学目标。