山东职教高考的考试科目包括 语文、数学、英语和专业技能。具体各科目的分值如下：

语文：

120分。

数学：

120分。

英语：

80分。

专业知识：

200分。

专业技能：

230分。

总分为750分，实行“知识+技能”的考试模式，由省统一命题，统一组织考试。

建议考生根据自身的专业方向，重点复习语文、数学和英语基础知识，同时加强专业技能的训练，以应对职教高考的要求。