江苏有1所院校开设作物生产与经营管理：

江苏农林职业技术学院

江苏开设作物生产与经营管理专业的大学名单一览表（2025年最新）

作物生产与经营管理专业简介：

《植物生长与环境》、《作物栽培技术》、《作物遗传育种技术》、《作物病虫害防治技术》、《作物种子生产技术》、《种子生产与检验技术》《田间实验与统计分析》、《农产品贮藏与加工》、《农业机械与设施》、《土壤营养测试》