江苏有1所院校开设中草药栽培与加工技术：

江苏农牧科技职业学院

江苏开设中草药栽培与加工技术专业的大学名单一览表（2025年最新）

中草药栽培与加工技术专业简介：

中药类企业：中草药育种、中草药栽培、中药炮制、中药加工、中药成分分析、中草药销售。