江西有2所院校开设动物营养与饲料：

江西科技师范大学、赣州职业技术学院

江西开设动物营养与饲料专业的大学名单一览表（2025年最新）

动物营养与饲料专业简介：

饲料与动物营养主要研究动物营养需要、饲料配方与设计、配合饲料生产理论和技术、畜禽生产与营销等方面基本知识和技能，进行饲料品质检测与分析、饲料配方设计、饲料营销、畜牧生产等。例如：猪饲料生产、畜禽繁殖饲养，饲料添加剂研制，各类全价饲料的营养配比设计、原料成品饲料的抽样检测验收等。