选择精准扶贫相关的大学专业时，可以考虑以下几类专业，这些专业能够提供技术支持、教育服务、医疗卫生服务、经济管理等多方面的帮助：

农业类专业

农学

园艺

植物保护

农业资源与环境

教育类专业

教育学

心理学

教育技术学

医学类专业

临床医学

预防医学

中医学

护理

医学技术

药学

经济管理类专业

经济学

管理学

会计学

计算机类专业

计算机科学与技术

软件工程

网络工程

公共管理类

行政管理

公共政策

社会政治类

社会学

社会工作

中文文秘类

汉语言文学

文秘

艺术类

艺术设计

音乐学

法律类

法学

知识产权

城建规划类

城市规划

建筑学

建筑工程类

土木工程

建筑技术

财务财会类

会计学

财务管理

环境保护类

环境科学

生态学

经济类

经济学

金融学

工商管理类

市场营销

人力资源管理

商务贸易类

国际贸易

市场营销

这些专业涵盖了扶贫工作的多个方面，选择时可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。此外，一些省份的扶贫岗位可能并不限制专业，因此可以根据具体报考省份的要求进行选择。