安徽有32所院校开设酒店管理与数字化运营：

马鞍山职业技术学院、安徽涉外经济职业学院、马鞍山师范高等专科学校、安徽职业技术学院、淮北职业技术学院、芜湖职业技术学院、淮南联合大学、安徽商贸职业技术学院、阜阳职业技术学院、铜陵职业技术学院等等

安徽开设酒店管理与数字化运营专业的大学名单一览表（2025年最新）

酒店管理与数字化运营专业简介：

酒店管理主要研究旅游管理学、酒店运行与管理等方面基本知识和技能，进行酒店运作、管理与服务等。例如：宴会设计和菜单制作，客房销售、对客服务、清洁保养等方面的工作程序和标准制定，酒店各个工作环节的计划、组织、指挥、控制和协调等。