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江西有1所院校开设西式烹饪工艺:
江西工业贸易职业技术学院
江西开设西式烹饪工艺专业的大学名单一览表(2025年最新)
西式烹饪工艺专业简介:
《西餐工艺》、《酒吧运行》、《烹饪营养学》、《西点工艺》、《烹饪原理及应用》、《餐饮服务》、《厨房食品卫生安全》、《色拉与开胃菜制作》、《汤与沙司》、《畜肉制作》