山西有1所院校开设林业信息技术应用：

山西林业职业技术学院

山西开设林业信息技术应用专业的大学名单一览表（2025年最新）

林业信息技术应用专业简介：

主要面向林业、国土、测绘等企事业单位，从事森林资源调查规划、森林资源调查及监测、灾害监测、森林资源信息管理、数字化地图的生产及加工和空间信息的采集、处理及应用等工作。