山东有2所院校开设电子产品制造技术：

山东经贸职业学院、烟台汽车工程职业学院

山东开设电子产品制造技术专业的大学名单一览表（2025年最新）

电子产品制造技术专业简介：

从事电子产品生产管理、设备运行、调试与维护、电子产品生产线（控制）系统运维。