沭阳县有多所高中提供日语课程，具体如下：

沭阳县正德中学：

为英语基础较弱的学生提供日语选修课程。

建陵高级中学：

设有与日本国际协力机构 JICA 合作的小语种（日语）特色班。

沭阳国际学校（梦溪中学）：

开设了日语课程，第六届日语实验班面向全县招收语文、数学成绩较好，英语成绩薄弱的学生，组建两个精品日语班，每班 50 人。

建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件以及学校的文化氛围等因素。