根据提供的信息，福建秀屿区有以下几所高中：

莆田十中（笏石中学）

莆田十一中（埭头中学）

莆田二十七中（上塘中学）

莆田二十八中（东庄中学）

大丘中学

南日中学

平海中学

秀屿区秀山中学

莆田市中山中学

莆田六中

毓英中学

仙游县私立第一中学

莆田第一中学

莆田市私立实验中学

秀屿区前沁中学

石码中学

莆田第十三中学

请注意，以上信息可能会有所变动，建议联系当地教育部门或学校获取最新信息。