河南人执着高考的原因是多方面的，主要包括以下几点：

人口基数庞大：

河南省是中国的人口大省，常住人口达到9883万人次，位居全国前列。庞大的人口基数意味着适龄升学人口基数大，直接推高了高考报名人数。同时，由于河南是全国劳动输出人口最多的省份之一，有2700万外地务工人员，尽管这些人在务工地工作生活，但他们的子女往往按照户籍地原则返回河南参加高考，进一步增加了河南高考的参与人数。

教育资源分布不均：

河南的优质高等教育资源相对匮乏，仅有一所211大学，与庞大的人口规模和考生数量形成鲜明对比。这种资源分配的不平衡使得省内考生在争取有限的优质高等教育机会时面临极其激烈的竞争。在“考上大学”观念深入人心的背景下，许多考生为了改变命运、追求更好的教育机会，会选择通过高考这一主流路径。因此，尽管录取率相对较低，考生依然坚持参加高考，甚至多次复读，导致高考人数持续增加。

政策导向与教育观念：

河南省社会普遍重视教育，尤其是对考上大学寄予厚望，认为这是改变个人乃至家庭命运的重要途径。这种强烈的“大学情结”和“走出去”教育理念，驱动了大量考生积极参加高考。此外，政策层面如高考报名不受地域限制（按户籍地而非常住地），以及过去对复读生的宽松管理，使得大量复读生持续涌入高考大军。

经济压力与就业机会：

河南的经济结构相对单一，就业机会主要集中在销售和中介等行业，这些行业往往需要较低的技能和较低的收入。许多世代为农或者外出打工的河南人，实现阶级跃迁的唯一出口就是高考。高考被视为实现个人发展和提高社会地位的重要途径。

教育观念与社会期望：

在知识经济的时代下，读书和高考几乎成为普通河南人改变命运的唯一机会。河南的教育观念根深蒂固，家长们普遍认为“知识改变命运”，愿意在教育上投入大量时间和资源。这种观念使得每年都有大量的考生通过高考来改变自己的命运。

综上所述，河南人执着高考的原因在于人口基数大、教育资源分布不均、政策导向与教育观念、经济压力与就业机会以及教育观念与社会期望等多方面因素的共同作用。这些因素共同推动了河南高考人数的持续增加和竞争的日益激烈。