开封东区的高中包括以下几所：

开封高中东校区：

位于公园路的空分厂原址，是开封高中的新址，于2023年奠基开工。

开封市高级中学：

比较知名的高中之一。

河南省开封市第二十五中学：

也是比较知名的高中之一。

杞县高中：

位于杞县。

开封市第一中学：

市里面的最好的高中之一，学生质量和高考考取的大学成绩较好。

河南大学附属中学：

依托河南大学的资源，教学质量较高。

开封市第五中学：

重点高中之一。

开封市第六中学：

重点高中之一。

开封市第七中学：

重点高中之一。

开封实验中学：

有高中部。

开封立洋外国语中学：

有高中部。

求实中学：

有高中部。

开封新世纪高中：

著名的民办高中。

建议：

开封高中东校区作为开封高中的新址，未来可能会成为东区的重要教育机构。

开封市第一中学和 河南大学附属中学在学生质量和高考成绩方面表现突出，是市里面的顶尖高中。

开封新世纪高中作为一所著名的民办高中，也值得考虑。