高考做不完题但还是要做的原因主要有以下几点：

熟悉高考出题风格

高考题是由一群专家级命题人花费大量时间封闭式制作而成，每个出题人的思考方式不同，因此熟悉他们的出题风格和标准对于解题非常重要。通过做高考题，考生可以更好地适应高考的考试节奏和难度。

检验学习效果

高考真题在命题角度、题量、题型、难度等方面都经过了充分考虑和精心设计，是检验学生学习效果的最佳题目。通过做真题，考生可以发现自己在知识掌握方面的不足，并针对性地进行改进。

提高解题能力

做题是学习的实践，通过大量的题目练习，考生可以提高自己的解题速度和效率。即使有些题目在考试中做不完，通过不断的练习，考生也能逐渐提高自己的解题能力，从而在下次考试中更好地应对类似题目。

保持考试手感

考前做试卷有助于学生保持手感，通过实际的考试模拟，考生可以调整自己的复习状态，避免在考试中出现紧张或慌乱的情况。同时，考试时间的限制也能训练学生的答题速度和节奏感。

把握命题思路

真题是由命题专家根据大家的习惯思维和做题习惯制作的，通过研究和练习真题，考生可以理解命题专家的思路，知道他们是如何设置“陷阱”的，从而在考试中更加从容应对。

提高综合应用能力

高考考察的是学生的综合应用能力，通过做大量的题目，尤其是综合性强的题目，考生可以更好地理解和掌握各个知识点的综合应用，提高解题的准确性和全面性。

综上所述，尽管高考时可能无法做完所有题目，但通过做高考题，考生可以熟悉考试要求，检验学习效果，提高解题能力，保持考试手感，把握命题思路，以及提高综合应用能力。这些收获对于考生在高考中取得好成绩都是非常有帮助的。因此，建议考生在备考过程中要充分利用高考真题进行练习。