江苏省中职职教高考旅游管理类专业技能考试主要考核考生对客服务、导游服务、现场应变等综合能力。考试设必考与选考两个模块。其中综合面试为所有考生必考内容，中餐宴会摆台、导游服务两项由考生根据自己中职所学任选一项。

综合面试

内容：包括身高、体重、五官与形体、仪表仪容与仪态等4个部分。

目的：考察考生的综合素质和形象管理能力，尤其是对于未来直接面对广大游客的旅游管理工作来说。

中餐宴会摆台

内容：要求在规定时间内完成餐前准备、铺台布、骨碟定位、拉椅、摆三杯、折花、托盘斟酒等多项操作，同时注重自身仪表姿态。

目的：考察考生的专业技能与服务理念，通过现场分析与处理能力、语言沟通和表达能力，以及对客服务意识、卫生安全操作意识等多方面来综合评定。

导游服务

内容：要求在规定时间内完成导游景点讲解、导游现场讲解、导游服务规范和应变能力等面试考核，以模拟现实导游带团的形式进行。

目的：考察考生的专业知识储备、导游服务规范、景区讲解能力、语言表达能力及导游应变能力等专业综合素质。

此外，根据江苏省中职职教高考旅游管理类专业技能考试大纲要求，普通话水平测试成绩须达到二级乙等及以上。

建议考生认真准备综合面试、中餐宴会摆台和导游服务三个模块的内容，特别是要熟练掌握专业技能和良好的服务意识，以在考试中取得优异成绩。