陕西卷高考题中出现了“陕北为什么种红枣”这类看似与地理知识无关的题目，实际上反映了以下几个方面的考虑：

教育特点

陕西卷喜欢出一些特别抽象的题型，这类题目要求学生从多个角度进行分析，而正确答案往往出人意料。这种出题方式旨在考察学生的思维能力和综合分析能力，而不仅仅是记忆和背诵。

竞争激烈

尽管陕西卷的难度相对较低，但陕西省的教育竞争非常激烈，尤其是文科方面。这种竞争压力可能促使出题者设计一些更具挑战性和创新性的题目，以区分学生的能力。

文化因素

陕北地区有种植红枣的传统，红枣在当地文化中有着特殊的地位。例如，红枣的颜色喜庆，当地人喜欢红色，这种文化因素可能被纳入考题中，考察学生对本土文化的理解和认同。

地理环境的误导

有些题目可能会故意给出误导性的信息，例如，很多人会认为红枣耐旱、抗寒、耐盐碱，但正确答案却是“红色喜庆，当地人喜欢”。这种题目旨在打破学生的固有思维，引导他们从更宽泛的角度去思考问题。

综上所述，陕北在高考中种植红枣的题目，既体现了陕西卷独特的出题风格，也反映了当地文化的影响和教育竞争的激烈程度。这种题目要求学生具备较高的思维能力和综合分析能力，同时也考察了他们对本土文化的了解。