以下是部分江西的单招学校名单：

1. 九江职业技术学院

2. 江西应用技术职业学院

3. 江西财经职业学院

4. 江西环境工程职业学院

5. 江西交通职业技术学院

6. 江西外语外贸职业学院

7. 江西现代职业技术学院

8. 南昌理工学院

9. 景德镇艺术职业大学

10. 南昌工学院

11. 江西医学高等专科学校

12. 江西司法警官职业学院

13. 江西旅游商贸职业学院

14. 上饶卫生健康职业学院

15. 吉安幼儿师范高等专科学校

16. 南昌健康职业技术学院

17. 九江理工职业学院

18. 江西科技学院

19. 江西服装学院

20. 江西工程学院

21. 江西应用科技学院

22. 南昌职业大学

23. 江西软件职业技术大学

24. 宜春幼儿师范高等专科学校

25. 九江职业大学

这些学校涵盖了不同的专业领域，包括应用技术、财经、环境工程、交通、外语外贸、现代技术、医学、司法警官、旅游商贸等。考生可以根据自己的兴趣和专业方向选择合适的学校进行单招。建议查看各个学校的招生简章，了解具体的招生专业、报名入口、分数线等信息，以便做出更合适的选择。