高考模拟题偏题的原因主要有以下几点：

模拟题难度较大：

为了让学生在高考中取得理想成绩，模拟题通常会设置得比高考更难。这种难度上的差异，使得模拟题在难度上超过了高考题，导致学生在做模拟题时容易产生挫败感，而不会在高考中感到同样程度的紧张。

模拟题追求难度：

有些模拟题为了追求难度，会刻意出一些偏题、怪题，这些题目往往不是学生平时熟悉的题型，容易让学生在复习过程中走偏，忽略重要的知识点。

模拟题的出题角度和方法：

模拟题的出题角度和方法可能与高考题有所不同，虽然知识点没有变化，但出题方式可能更加灵活多变，这可能会让学生在考试中感到不适应。

模拟题的时效性：

模拟题通常是根据当年的复习阶段和流行趋势来命制的，而高考题则经过长期的打磨和审核，更加规范和严谨。这种时效性差异可能导致模拟题与高考题在难度和侧重点上存在差异。

模拟题的区分度：

模拟题在难易度和区分度上可能比不上高考试卷，高考试卷的难题只是出题方式更加灵活，但不会超出考纲规定的知识点。而模拟题有时为了追求难度，会出一些超出考纲范围或者过于偏题的题目。

模拟题的出题者：

模拟题一般由学校或联考的其他学校的老师命制，这些老师可能会根据当年的流行趋势进行押题，但这些押题并不总是符合高考的出题思路。

综上所述，高考模拟题偏题的原因主要是为了让学生在高考中取得理想成绩，通过设置较高的难度和不同的出题角度来锻炼学生的应试能力。然而，这种偏题现象也可能导致学生在复习过程中走偏，忽略重要的知识点。因此，学生在做模拟题时，应该保持平和的心态，从模拟题中找到自己的问题，并针对性地进行复习和查漏补缺。