江西高考可以选择的学校包括以下几所：

南昌大学

南昌大学是江西省唯一一所国家“211工程”重点建设高校，也是国家“双一流”建设高校。它拥有多个国家重点（培育）学科，博士学位授权一级学科和硕士学位授权一级学科数量众多。在ESI全球排名中，多个学科进入前1%。

江西师范大学

江西师范大学是省内最好的师范类院校，综合实力稳居前列，特别是在文科领域实力较强。学校的马克思主义理论学科获得了A-类学科，师资力量和教育水平很高。

江西财经大学

江西财经大学位于南昌市，是一所以财经类命名的院校，实力较强，综合排名在国内前十。学校在第四轮的学科评选中有两个学科荣获A-类，为统计学和应用经济学。学校的分数相对于双一流来说，不算高，但实力较强，性价比很高。

华东交通大学

华东交通大学是一所以交通为特色、轨道为核心的多学科协调发展的教学研究型大学。学校原为国家铁道部直属高校，现已转制为“中央与地方共建，以地方管理为主”的高校。在交通运输工程领域具有很高的学术水平和科研实力。

南昌航空大学

南昌航空大学是国内航空大学中开设优势学科较少的院校之一，报考热度较高。学校位于南昌市，拥有优美的校园环境和良好的学习氛围。

江西理工大学

江西理工大学位于赣州市，学校环境优雅，设施齐全，学费便宜。师资力量和教学水平在江西省内算是很不错，提供的教育资源和平台靠谱。

江西农业大学

江西农业大学是农林类大学，虽然报考热度不高，但师资力量和学习氛围浓厚，图书馆经常满人。学校在省内的认可度很高。

东华理工大学

东华理工大学以地学和核科学为特色，多科性大学。

江西中医药大学

江西中医药大学提供中医药相关专业教育。

这些学校涵盖了综合性大学、师范类院校、财经类院校、交通类院校、航空类院校、理工类院校、农林类院校和以地学和核科学为特色的院校。考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行填报。