以下是一些提供水果专业（果树学）的中国大学：

北方院校

中国农业大学

西北农林科技大学

山东农业大学园艺系

北京林业大学

南方院校

华中农业大学

华南热带农业大学园艺学院

南京农业大学

浙江大学

沈阳农业大学

甘肃农业大学

安徽农业大学

华南农业大学

西南大学

其他地区院校

广西大学（因其校园内种植了丰富的水果树而被称为“广西水果大学”）

青岛农业大学（以果树起家，有苹果园等）

北京林业大学的芒果树分布在校园多个地方

这些学校都在果树学领域有显著的研究和教学实力，建议根据个人兴趣和职业规划选择最适合的学校和专业。建议在申请前查看各学校的官方网站或相关教育部门发布的最新信息，以获取最准确的信息。