汕头高考的调休安排通常由 当地教育部门根据具体情况进行制定，并且可能会因特殊情况而有所变化。以下是一些可能的调休安排方式：

工作日与周末对调：

例如，有些地区会将高考期间的周末与工作日对调，以确保考生能够有足够的时间休息和准备考试。

考前和考后休息：

有些地区会在高考前安排学生休息，以便他们能够充分准备，并在高考后安排休息，以缓解学生的压力。

停课与调课：

在高考期间，可能会有部分课程停课，并安排在其他时间补课。

具体的调休安排可能会提前由当地教育部门或学校发布，建议考生和家长关注当地教育部门的官方通知，以获取最准确的调休信息。