以下是一些提供旗袍专业或相关课程的学校列表：

大学专业设置

北京服装学院

北京城市学院

东华大学

复旦大学

上海工程技术大学

天津科技大学

天津工业大学

天津师范大学

黑龙江大学

哈尔滨师范大学

齐齐哈尔大学

东北电力大学

吉林艺术学院

东北师范大学

东北师大人文学院

沈阳师范大学

沈阳音乐学院

沈阳航空航天大学

培训机构

北京服装学院（史立萍老师退休后开设旗袍工坊或课程）

杭州如友服装培训学校

杭州网艺服装设计学校

北京市纺织服装职业技能培训学校

昆明唐锦彩绣坊

重庆鸿雁服装设计学校

河南郑州有一家服装裁剪学校

成都漫路服装设计学校

筱袍袍手工旗袍培训班

皇家优雅女子学堂

亿戈服装培训学校

华服学苑

乐山师范学院

青岛广播电视台故事广播FM95.2《广电老年大学》

金燕子传统旗袍非遗工作室

温州如友服装设计培训

温州新世纪服装职业培训学校

温州鹿城都市服装职业培训学校

这些学校和培训机构提供了从基础到高级的旗袍设计、制作和礼仪课程，满足不同学习者的需求。建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划选择合适的学校进行学习。