高考179分可以上的大专学校有以下几种选择：

常州信息职业技术学院

海南工商职业学院

天津轻工职业技术学院

湖北三峡职业技术学院

江苏医药职业学院

山东蓄牧兽医职业学院

江苏建筑职业技术学院

江海职业技术学院

丽江师范高等专科学校

德宏师范高等专科学校

石家庄经济职业学院

南京旅游职业学院

河北交通职业技术学院

北京政法职业学院

此外，根据2022年的数据，以下学校也可能适合179分的考生：

佳木斯职业学院

鄂尔多斯职业学院

广东文理职业学院

潍坊科技学院

包头轻工职业技术学院

嵩山少林武术职业学院

通辽职业学院

辽宁省交通高等专科学校

武威职业学院

兰州现代职业学院

甘肃工业职业技术学院

陕西职业技术学院

宝鸡职业技术学院

汉中职业技术学院

陕西艺术职业学院

三峡电力职业学院

商洛职业技术学院

四川国际标榜职业学院

建议根据最新的招生信息和自身兴趣选择合适的学校和专业。可以访问各高校的官方网站或咨询招生办公室获取更详细的信息。