杭州的美术高中学校包括以下几所：

中国美术学院附属中等美术学校（国美附中）

浙江音乐学院附属音乐学校

杭州第七中学

桐庐杭州传媒高级中学

浙江艺术学院

杭州艺术学校

杭州市富阳黄公望高级中学

杭州之江高级中学

中国美术学院附中AIP国际艺术高中

这些学校提供美术特色课程，并以不同的教学特色和教育理念，致力于培养学生的美术才能和艺术素养。您可以根据自己的兴趣和目标选择适合的学校。