高考楷体书写时，建议使用 黑色0.5mm的签字笔或黑色中性笔。这是因为：

清晰度和易读性：

黑色笔迹颜色鲜明，不容易褪色，且不影响试卷的清晰度和易读性，方便计算机扫描识别。

官方建议：

高考考试是电脑阅卷，一般官方都建议使用0.5mm的笔芯，因为0.5的笔芯在电脑扫描下效果好。

稳定性：

签字笔和中性笔在书写流畅性和耐光性方面表现较好，适合长时间书写和考试使用。

避免混淆：

虽然有些资料提到可以使用蓝色中性笔，但这可能会导致与试卷上其他黑色标记混淆，因此通常建议使用黑色笔。

综上所述，为了确保高考楷体书写的清晰度和易读性，以及方便计算机扫描识别，建议使用黑色0.5mm的签字笔或黑色中性笔。